Vitamine und Mineralien sind essenziell für die Gesunderhaltung der Koi. Die Fische benötigen sie für eine Vielzahl an Funktionen im Stoffwechsel. Nur mit einer ausreichenden Vitamin- und Mineralstoffzufuhr über das Futter oder Futterergänzungen wird die Gesundheit der Koi sichergestellt.
Zu den wichtigsten Vitaminen zählen Vitamin A, die B-Vitamine und Vitamin D. Sie sorgen unter anderem für eine intakte Schleimhaut, ein normales Wachstum, Entwicklung von Skelett und Schuppen und für eine intakte Fortpflanzung.